В чём преимущество льда Hoshizaki?

Ни один эксклюзивный коктейль и другие напитки не обходится без льда высочайшего качества. Настоящий бартендер всегда следить за размером и формой льда, ведь он имеет равнозначное значение в составе напитка, как и остальные ингредиенты. Именно от качества льда во многом зависит превосходство коктейля. Лёд hoshizaki кристально чистый, плотный, медленно тает. Такой лёд - преимущество любого бара.

Кристально чистый лёд.

Все льдогенераторы Hoszhizaki имеют сертификат HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). В них используется система закрытых ячеек, благодаря чему лёд создаётся безконтактно. Совсем не удивительно, что именно льдогенераторы Hoshizaki пользуются популярностью во всем мире. Лёд выполняет очень важную функцию - поддержание идеальной температуры коктейля. Лёд не должен разбавлять напиток водой, а максимально медленно таять, при этом вода должна быть чистой и безвкусной.